カマヤ

カマヤ(主屋)

 カマヤとはカマドを含んだ調理場のことです。通常、町家では家の裏手や土間の奥の人目につかない所に設けられます。しかし、鍵屋のカマヤは表通りに面しています。これは煮売屋などの商売をしていた家に見られる造りです。街道を通る人を呼び込めるように、また、温かい食事をすぐに客にだせるようにという配置の工夫が見られます。